
有栖川宮家の晩餐会で用いられた食器=豊島区目白の学習院ミュージアムで
宮中晩餐(ばんさん)会の歴史をひもとく展覧会「ようこそ!華麗なる宮中晩餐会の世界へ」が、霞(かすみ)会館記念学習院ミュージアム(東京都豊島区目白)で開かれている。
日本の皇室の宮中晩餐会は、19世紀に成立した様式を現在まで継承している。
明治天皇は1869(明治2)年、英国の王子を初めて「国賓」として接遇。日本側の苦心の接遇にもかかわらず、国際儀礼に通じていないとして英国側から苦情が出た。その後、宮中の儀式の礼服は洋装となり、食の西洋化も進んだ。宮中独自の洋食器も備えられるようになった。
戦後...
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