福井の食材を使った料理を紹介するシェフの上野クリスチャンさん＝港区で
福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」（東京都港区南青山5）の併設カフェ「Cultive（カルティブ）291」が10日から、夜限定のダイニングバー「Night Cultive 291」を始める。
ニューヨークを拠点に活動するシェフの上野クリスチャンさんと上野陽子さん夫妻が、福井の食材を使って料理する。ワインなども楽しめる。
店で5日夜、発表会があり、「若狭牛ミートボールトマト...
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