沖縄の味と文化を楽しめる名産品が並ぶフェスタの会場＝いずれも豊島区で
東京都豊島区東池袋3のサンシャインシティで、沖縄の食と文化が堪能できるイベント「沖縄めんそーれフェスタ」が開催されている。31日まで。
同イベントは、サンシャインシティと沖縄県恩納（おんな）村が連携して取り組むサンゴの保全プロジェクトを広く伝えようと始めたもので、今年で17回目。
会場には恩納村や嘉手納（かでな）町などから県外初出店の8店舗を含め、計55店舗が出店。定番の沖縄そばやサーターアンダギーのほか、多良間（たらま）島産のミネラルが豊富な生黒糖を使ったカフェラテや、黒糖や小麦粉などを混ぜてつくる沖縄の伝統的な蒸しパン「アガラサー」など、現地でしか味わえない料理もそろっている。...
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